平成20年10月1日(水)に大宮ソニックシティ第1展示場にて「埼玉35酒蔵　旬の地酒　大試飲会」が開催されます。
　当会は二部制となっており、第1部は酒販店様及び飲食店様向けで14:30〜15:30まで、第2部は一般消費様向けで16:00〜19:00までとなっており、一般消費者様向けのみ参加費が500円となっております。
　ひやおろし・燗酒、各蔵自慢のお酒を飲みくらべすることができます。ひやおろしとは、冬から春にかけて造られた新酒が蔵の中で静かに熟成し、まろやかな味わい。秋になり外気も冷え、蔵の中で熟成されたお酒と外気温が同じになった頃、品質変化の心配がないとして「火入れ」をせずに出荷されたものです。
　また、当日参加も大歓迎ですので、お気軽にご来場ください。


※　ホームページに割引入場券がありますのでご利用ください。
埼玉県酒造組合　http://www1.ocn.ne.jp/~saisake/