地産食彩

□ 蔵一山(クライチザン)の様子
横田酒造の敷地内にある、お洒落な居酒屋を横田社長から紹介されましたので、取材に行ってきました。
※経営は横田酒造ではありません。
蔵一山 横田酒造の敷地の一角にあった、築200年の酒蔵を改装した居酒屋。
入り口から独特の雰囲気があります。

店内 店内には井戸水を利用しての川が流れているほか、立派な竹林があり、趣のある風情が大人気とのこと。

照明 照明のデザインもオシャレです。
こういうところなら、時間を忘れてゆっくりくつろげます。

器 この商品が運ばれてきた時、かなり驚きました。器のデザインを見ると、そうめんのつゆに見えますが、実はコーヒーなんです。
器を変えただけで、味が一層引き立つこともあるのだと、改めて感じました。

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