イーシティさいたま


◎有限会社 小鹿野温泉 須崎旅館

ジャンル:秋の味覚 > ホテル・旅館 > ホテル・旅館
住所:埼玉県秩父郡小鹿野町小鹿野1815
電話0494-75-0024

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香り豊かな花のおもてなし〜地産地消の食材で山の幸に舌つづみ〜そば打ち体験も好評!

 当館は、「花と歌舞伎のまちおがの」の町の中心部に位置しております。おがの町は、山々に囲まれた自然豊かな地域で、祭りや郷土芸能など多く残っている町です。また、秩父銘仙という絹繊物が栄んで、当時の繁栄を物語る建物が残っています。当館は、そのような文化を感じられるしつらえと、この土地で採れる米、大豆、その他野菜、またその大豆、黒米を使ってつくった味噌を使用しています。安全で安心な生産者の顔のみえる食材を使用して、季節ごとの移ろいを大切にしたメニューを夕食朝食とお出ししております。また地酒を味わっていただけるよう、地酒4種の利き酒を夕食時召し上がっていただけます。そば打ちうどん打ちつるかご体験あり。

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