| 蕎麦工房 寿限無 （入間市） |
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◆ fiogf49gjkf0d 先日、蕎麦を食べに行きました。多分、この近辺では一番早いかもしれませんが、9月13日から北海道の新そばになっていて、蕎麦のギフト券が当たる「新そば祭り」をやっていました。蕎麦は、香り良く、腰があり、喉越しが良く、汁は甘くなく旨味のある鰹が効いた辛いつけ汁でした。隣のテーブルの人に後から運ばれて来た桜海老のかき揚げは、べチョっとした感じでなく、空気が入ったようなスケルトンの様なサクサクした感じで美味そうだったので、今度は、桜海老のかき揚げセイロを食べてみるかな。 【投稿者】sobatarou : 2008/10/02 14:09:55 |
| cafe FELIZ （入間市） |
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◆ fiogf49gjkf0d LIVEをさせて頂きました。とても落ち着くスペースで飲み物がとってもおいしかったです。今度はランチでお邪魔しようかなと思っています。ビールが美味しかった！！ 【投稿者】ありんこゆういち : 2008/08/24 8:46:50 |
| サヤンバリ Sayan Bali （上尾市） |
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◆ fiogf49gjkf0d 楽しい お店です！！！！！！！！！マスターは個性的で 最高～～～～～ 【投稿者】heave : 2008/08/21 14:03:32 |
| 新紅梅 （久喜市） |
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◆ fiogf49gjkf0d 久喜駅から東武線が春日部方面に分岐する。そのあたりの沿線(駅からすぐ)に狭小の三角敷地に新紅梅という小さな寿司処がある。駐車スペースも２台ほど有り，気楽に行ける店である。聞けば日曜が休業。どおりで空いていることはなかった。今日は土曜日，店頭にランチの幟まででている。価格も980円。まずまずの料金である。｢にぎり｣｢ちらし｣の２品期待して入店してみる。
カウンターがどんと店を占めている。すぐ畳にあがる。カウンターに向かって，堀が切ってあり，椅子状に向かうことが出来る。12時前だったので，客は私だけ。こぎれいな店は衛生的に維持されている。まださほど古くはないのかもしれない。ご夫婦(？)で経営してらしく，息が合っている。私の注文とともに，二人が動き出す。まだ早かったので茶碗蒸しの準備が出来ていなかったのか，作りたての物が提供された。
10分ほどして出てきた寿司は，おもしろい物。赤身３貫はよしとして，まめイカ(アオリイカ)のボイルににきりが塗られた物。初めての経験。食べてみれば美味しい。でも２貫はいらない。玉子は自家製らしい。独特の風味がしていた。赤身以外の生ものは，ヒラメも肉厚で美味しい。絶品なのは｢香の物｣と｢みそ汁｣。ミョウガときゅりの一夜漬けはたしよう辛いがさっぱりしていて美味しい。みそ汁は，アサリがたくさん入ったもの。これも作りたて，味が出ていた。
ランチ例)①にぎり②ちらし980円(香の物＋茶碗蒸し＋みそ汁＋デザート｢フルーツ｣)
ランチ寿司)①②③赤身④⑤まめイカの煮きり⑥ヒラメ⑦なま海老⑧玉子⑨貝の軍艦
0480-22-4489 埼玉県久喜市東5丁目1-18
【投稿者】齋藤 修 : 2008/07/19 10:15:00 |
| 喰ｯ来 （さいたま市見沼区） |
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◆定食類とラーメン類が豊富でどれも旨い！！！酒類も結構あるから帰宅前の一杯も可能(笑) 【投稿者】realboo : 2008/07/02 17:17:57 |
| サヤンバリ Sayan Bali （上尾市） |
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◆ fiogf49gjkf0d ちっと寄ってみました幸せな気分で帰りました 【投稿者】sora : 2008/06/18 14:24:47 |
| 末広寿司 （三郷市） |
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◆ fiogf49gjkf0d わたしの場合は光物はあまり、締めていない方が良いと思います。こちらのお店の様に、締め方が浅い店ばかり
行くようにしています。人それぞれ好みがあるから
仕方ないのかな。回転あたりで真白になるくらい
締めてあるのはわたしの場合ちょっと・・・
末広さんへ行った時は煮はまぐりを食べた方が良いですよ～ 絶品でした♪♪ 【投稿者】グルメ王子 : 2008/05/24 22:26:25 |
| パブラウンジＯＢｉ （入間市） |
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◆ fiogf49gjkf0d ホームページを開設したみたいです。
アドレスは以下です。
http://pubobi.web.fc2.com/
生ビールサービスのクーポンがありました。
お得かも。 【投稿者】たけし : 2008/05/18 20:25:22 |
| 末広寿司 （三郷市） |
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◆ fiogf49gjkf0d 知人に、この店は光物が美味しいと聞いて行ってみました。僕は酢で〆た物が好きなので早速食べてきました。
こはだとしめサバしか〆たものはありませんでしたが、
正直、いまいち！
〆方があまくて、さばは殆ど生のような感じだし
こはだもあまりしまってなかった。
鮮度の良いのはわかるが、もう少ししっかり〆ないと
光物の良さがでないんじゃないの？
【投稿者】すし王子 : 2008/05/12 23:00:16 |
| 大勝軒 （所沢市） |
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◆ fiogf49gjkf0d 永福町系の大勝軒のお店です。
他店に比べてラード控えめで、とても食べやすいです。
普通盛りで麺２玉ですが年配の方もぺろりと平らげています。
【投稿者】あゆ : 2008/05/04 17:20:45 |
| サポートケータリングサービス （さいたま市桜区） |
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◆ fiogf49gjkf0d 講師を招く会議に利用しました。おかずもいっぱいで、とてもおいしかったです。 【投稿者】じゅん : 2008/04/25 22:19:17 |
| そば小屋 （飯能市） |
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◆ fiogf49gjkf0d そば小屋は、閉店されました。個性的なご主人でしね。
残念です。 【投稿者】蕎童子 : 2008/04/25 16:31:10 |
| 草日庵 よりや （飯能市） |
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◆ fiogf49gjkf0d 田舎汁といえば「よりや」二十年ぐらい前にテレビで全国に紹介され、いつ食べても旨い。そのよりやさんがいま、店舗建替え休業中だ。十一月頃オープンらしい。噂ではグルメ本にエントリーされたが店が無いので辞退したとか。早く田舎汁蕎麦たべたいよー 【投稿者】やすおちゃん : 2008/04/25 16:18:16 |
| 竹國 新狭山店 （狭山市） |
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◆ fiogf49gjkf0d 辛ねぎそばを食べました。やみつきになる味です。とてもおいしかったですよ。 【投稿者】田中 : 2008/04/18 0:00:43 |
| 喰時楽 （狭山市） |
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◆ fiogf49gjkf0d 居酒屋というか、料理は本格的だよね 【投稿者】花子 : 2008/04/17 12:43:15 |
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